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Fiero 24 giugno 2024

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Cioccolato di Modica, una ricetta che arriva da lontano

Fiero 23 giugno 2024

img Dolci
La storia Gran parte del patrimonio gastronomico siciliano ha radici antiche che risalgono alle tante culture e ai tanti popoli che hanno occupato la Sicilia per secoli. Il cioccolato di Modica, in provincia di Ragusa, sembrerebbe essere stato introdotto dagli spagnoli intorno al 1500, quella che al...

Cosa mangiare in Sicilia: i 10 piatti da non perdere

Fiero 23 giugno 2024

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La Sicilia è decisamente il parco divertimenti per gli amanti del cibo. Una vacanza in Sicilia non è completa senza un'esperienza gastronomica degna di questo nome. La tradizione culinaria siciliana è ricca e varia, frutto di popoli e culture diverse che hanno fatto dell'isola la loro dimora per sec...

9 dolci tipici per le 9 province siciliane

Fiero 23 giugno 2024

img Dolci
Questo sarà un dolcissimo viaggio attraverso le nove province della Sicilia, alla scoperta della pasticceria tradizionale di ogni città. La pasticceria siciliana è antica, nota per la sua dolcezza e soprattutto per l'utilizzo di prodotti tipici come mandorle e ricotta.Sebbene ormai i grandi classici...

L'amaro Siciliano per eccellenza

Fiero 23 giugno 2024

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